Winkelwagen
0
0,00 €

MARIO DEL CONTE, PUGLIA IGP FIANO

Deze moderne Italiaanse witte wijn combineert frisheid, aromatische finesse en een elegante structuur in één glas. Deze prachtige witte wijn heeft een helder intense goudgele kleur. In de neus komen direct verfijnde aroma's naar voren van rijpe nectarines, frisse appels, citrusfruit en subtiele aromatische kruiden. In de mond valt de levendige frisse zuurgraad op, die prachtig in balans wordt gebracht door het rijpe fruit en de elegante structuur. De afdronk is lang, verfijnd en heerlijk verfrissend.

9,25 €
exclusief verzendkosten
Op voorraad

Over de druif 

100% Fiano

De wijn wordt gemaakt van 100% Fiano, een van de oudste en meest geliefde witte druivenrassen van Zuid-Italië. Fiano staat bekend om zijn aromatische karakter, frisse zuren en complexe smaakprofiel. Typische aroma's zijn citrus, wit steenfruit, bloemen, honing en mediterrane kruiden. Dankzij de natuurlijke frisheid en structuur levert Fiano elegante witte wijnen op die zowel jong gedronken kunnen worden als verrassend goed kunnen ouderen.

Over het wijnhuis

Mario del Conte – Moderne wijnbouw uit Zuid-Italië

Mario del Conte is een dynamische wijnmakerij uit Puglia (Apulië), in het zuiden van Italië. Opgericht meer dan twintig jaar geleden, heeft het bedrijf zich snel ontwikkeld tot een producent van moderne, expressieve wijnen die het karakter van de regio perfect weerspiegelen.

De wijngaarden profiteren van een uniek terroir met kleiachtige, ijzerrijke bodems en een mediterraan klimaat met warme dagen en verkoelende invloeden van de zee. Deze omstandigheden zijn ideaal voor het verbouwen van druiven met een hoge concentratie en rijpheid.

Door het gebruik van geavanceerde vinificatietechnieken en de expertise van ervaren oenologen, slaagt Mario del Conte erin om consistente kwaliteit te leveren. De filosofie van het wijnhuis combineert innovatie met respect voor traditie, wat resulteert in krachtige, toegankelijke en kwalitatief hoogwaardige Italiaanse wijnen.

Vinificatie en rijping 

Voor deze witte wijn worden de volledige druiventrossen zacht geperst om zoveel mogelijk frisheid en aroma te behouden. Daarna volgt een koude maceratie, waardoor extra geur- en smaakstoffen uit de schillen worden geëxtraheerd.

De fermentatie vindt plaats in cementtanks en roestvrijstalen vaten onder gecontroleerde temperaturen van 18°C. Deze zorgvuldige vinificatie zorgt voor maximale frisheid, fruitexpressie en elegantie. Vervolgens rijpt de wijn nog vijf maanden op het domein, waardoor extra complexiteit en balans ontstaan.

Wijn-spijs combinatie 

De Fiano is zeer goed te combineren bij gegrilde en gebakken visgerechten, wit vlees zoals kip of kalkoen en ook met verse en zachte kazen. Daarnaast is deze Fiano ook uitermate geschikt als aperitief. 

Specificaties

Druif:

Fiano

Land:

Italië

Regio:

Puglia 

Appellatie:

Puglia IGP

Domein:

Mario del Conte

Jaar:

2024

Alcoholpercentage:

13,5%

Inhoud: 

0,75 L

Ontdek meer witte wijnen!

MARIO DEL CONTE, PUGLIA IGP FIANO

Deze moderne Italiaanse witte wijn combineert frisheid, aromatische finesse en een elegante structuur in één glas. Deze prachtige witte wijn heeft een helder intense goudgele kleur. In de neus komen direct verfijnde aroma's naar voren van rijpe nectarines, frisse appels, citrusfruit en subtiele aromatische kruiden. In de mond valt de levendige frisse zuurgraad op, die prachtig in balans wordt gebracht door het rijpe fruit en de elegante structuur. De afdronk is lang, verfijnd en heerlijk verfrissend.

9,25 €
Toon details

SAN MARZANO, PUGLIA IGP TALÒ, VERDECA

Deze Verdeca is een prachtige witte wijn met een strogele kleur die schittert met subtiele gouden tinten. Deze verfijnde wijn biedt een aromatisch palet waarin verrassende geuren van witte bloemen en zachte vanille zich ontvouwen. Fris en mineraal van smaak, blijft deze wijn aangenaam hangen met een prettige persistentie. Een stijlvolle en toegankelijke witte wijn, perfect voor liefhebbers van frisse elegantie met een zachte, aromatische twist.

12,50 €
Toon details

ADULATION, CALIFORNIA CHARDONNAY

Deze volle, verleidelijke witte wijn maakt direct indruk. In de geur word je omarmd door warme tonen van vanille, toast en romige boter, prachtig in balans met een speels accent van exotisch fruit. In de mond komt de wijn echt tot leven: een levendig palet van tropisch fruit ontvouwt zich, rijk en sappig, terwijl een subtiele houttoets zorgt voor extra diepgang en elegantie. De structuur is rond en vol, met een mooie harmonie tussen frisheid en romigheid. De lange, verfijnde afdronk maakt het geheel compleet. Een perfecte keuze voor liefhebbers van volle, houtgerijpte witte wijnen die houden van luxe en karakter in het glas.

14,75 €
Toon details